Kuře rozčtvrtíme,potřeme rozetřeným česnekem (česnekovou pastou)a položíme do pekáče.Brambory ve šlupce omyté a rozkrojené na polovinu dáme do pekáče na volné místo mezi kuře rozkrojenou stranou dolů a trochu podlijeme vodou.Brambory osolíme a pak vše posypeme mletou skořicí.Pečeme při 180 až 200°C asi 60 minut.