Na oleji orestujeme cibulku s rozmačkaným česnekem, na které položíme z obou stran osolené kuřecí prsa. Opepříme, posypeme majoránkou / provensálským kořením a v případě chuti přidáme i trochu koření Gyros (pozor obsahuje sůl).
Po cca 15 minutách přidáme na kostičky a na plátky 2/1 nakrájené broskve a vše podusíme, asi 10 - 15 minut.
V případe potřeby přidáme trochu vody.