Naplníme jedno kuře kysaným zelím a vložíme do římského hrnce,zbytek zelí rozprostřeme kolem kuřete.Napustíme asi dvě dl.vody a rozmýcháme grilovací koření.Necháme rozehřát troubu a vložíme kuře pokapané olejem.Pečeme asi 45 minut za občasného podlévání grilovací směsí.Přílohu volíme podle chuti .Dorou chuť