Zemiakové knedlíky pripravíme podľa návodu na obale. Morčacie stehno pokrájame na väčšie kúsky, orestujeme na oleji, osolíme, okoreníme. Pridáme nakrájanú cibuľu,cesnak, tymián a dusíme půl hodinu.V druhom hrnci restujeme na cibuľke rozmrazený špenát, pridáme roztlačený cesnak, osolíme Pred dokončením mierne zahustíme solamylom. Nakrájané knedle opečieme na cibuľke na panvici. Mäso polejeme výpekom a servírujeme spolu so špenátom a knedlíkmi s opraženou cibuľkou