SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recept na Krůtí prsa s brusinkovou omáčkou

Doba přípravy: 01:00 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1522x / 3x Přidáno/změněno: 13.6.2015 Kategorie: - Maso - Drůbež - Krůta - Maso - Upravená masa - Závitky a masa nadívané - Ovoce - Jablka - Příprava pokrmů - Oběd Inredience: 600 g krůtí prsa 2 jablka 100 g nastrouhaný sýr 12 velkých plátků anglické slaniny vinná klobása zelená petrželka 150 ml bílého vína 50 ml vinné nebo jablečné pálenky nebo jiného alkoholu kousek veky od chlebíčků sůl pepř

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Veku namočíme do vína. Z krůtích prsíček nakrájíme tenké plátky a naklepeme je. Vinnou klobásu vymačkáme ze střívka a do hmoty vmícháme strouhaný sýr, zelenou petrželku, najemno nakrájené jablko a pálenku. Na krůtí plátky dáme plátky slaniny, přidáme hmotu a buď přehneme jako kapsu nebo smotáme do závitku. Ze zbytku hmoty můžeme udělat šištičky a obalit je do slaniny nebo je obalit na špejli. Osolíme, opepříme a pečeme na grilu nebo v troubě.
Podáváme s teplou nebo studenou brusinkovou omáčkou.

Omáčka:
Do vína dáme jemně nakrájenou šalotku, cukr, brusinky a citrónovou šťávu. Uvedeme k varu a vaříme do zredukování tekutiny na polovinu objemu.
Dochutíme tymiánem, rozmixujeme a zjemníme smetanou

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Krůtí prsa s brusinkovou omáčkou:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>