HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recept na Komorníkovy rybí krokety

Doba přípravy: 01:00 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1846x / 2x Přidáno/změněno: 2.6.2013 Kategorie: - Maso - Ryby - Přílohy - Bramborové přílohy - Příprava pokrmů - Večeře - Teplá Inredience: 300g vařeného rybího masa 300g vařených brambor 1 svazek kudrnaté petrželky 1 lžíce másla 2 vejce špetka bílého pepře 1 lžička soli 150g strouhanky olej na smažení

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Brambory uvaříme ve slupce doměkka a necháme vychladnout.Poté je oloupeme a prolisujeme nebo nastrouháme najemno.Vařené rybí maso zbavíme kostí a nakrájíme na malé kousky.Kudrnku omyjeme,vytřepeme a nasekáme nadrobno.Vše promícháme.
Na pánvi rozehřejeme máslo a rybí směs na něm za stálého míchání zlehka opečeme.Tuto směs poté necháme skoro úplně vychladnout.
Do vychladlé směsi vmícháme 1 vejce,sůl a pepř.Pokud nám připadá příliš řídká,můžeme podle potřeby přidat přiměřené množství strouhanky.Ze směsi tvarujeme navlhčenýma rukama menší válečky.které pečlivě obalujeme v rozšlehaném vejci a ve strouhance.Na rozpáleném oleji opékáme přibližně 6 až 8 minut.Podáváme pokapané čerstvou citronovou šťávou.s vařenými brambory a zeleninou.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Komorníkovy rybí krokety:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>