Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

Recept na Koložvárské zelí trochu jinak

Doba přípravy: Počet porcí: 6 Autor: Zobrazeno/týden: 421x / 5x Přidáno/změněno: 24.10.2022 Kategorie: - Maso - Tepelně úpravená jídla - Zapečené a pečené pokrmy - Zelenina - Listová - Kysané zelí Inredience: brambory vepřové maso (nebo drůbeží) klobása kysané zelí cibule česnek zakysaná smetana

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Uvařit brambory do poloměkka a oloupat. Uvařit rýži /ne rozvařit/
Opéct maso /tak akorát/ - tady se fantazii meze nekladou, mohou to být jen vepřové kousky nebo kotlety, co je zrovna po ruce, lze např. i z drůbežího masa /stehna apod./. Je dobré dát hodně cibule kvůli šťávě a aby to bylo trochu pikantní tak česnek a opepřit.
Nakrájet na kolečka klobásu, může se posypat paprikou a opéct na pánvi - je li suchá, dát trochu tuku.
Uvařit kysané zelí

Maso podle potřeby vykostit .
Brambory pokrájet na kolečka a pokrýt jimi celé dno pekáče. Na ně dát vrstvu zelí, na zelí vrstvu rýže, na rýži poklademe maso /i se šťávou/, pak opět - brambory, zelí, rýži a na rýži kolečka klobásy /opět s tukem/, pak zas - brambory, zelí, rýži, potom zbytek masa. Na maso zbytek zelí a nakonec plátky brambor.
Pak rozmíchat zakysánku s červ. mletou paprikou a vše zalít.
Přikrýt a zapékat asi 45 min. - 1 hod.
Pozor, je dobré dát pod pekáč ještě plech - rádo teče ven.

Není to zrovna dietní jídlo, ale je to "žranice"
Fantazii se u tohoto jídla meze nekladou. Lze tam dát téměř cokoliv a chuťově upravit podle sebe.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Koložvárské zelí trochu jinak:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>