Na oleji si opražíme cibuľu do zlatista, potom pridáme múku a ešte trochu osmažíme potom prilejeme asi liter vody a necháme prevrieť. Pridáme zeleninu pokrájanú na kocky povaríme asi 5 minút a pridáme kapustu pokrájanú na drobno, prilejeme víno a kečup .Varíme do mäkka. Na koniec pridáme olivy prekrojené na polovicu a cesnak pokrájaný na drobno. Necháme prevrieť a podávame.