Kapustu nakrájíme na malé kousky a ve vodě chvilku vaříme, cca 3 minuty. Na pánvi si mezitím na másle mírně osmahneme nakrájená kuřecí prsa. Maso i kapustu dáme do hrnce, zalijeme smetanou, přidáme strouhanou nivu (10 dkg), houbovou omáčku a necháme ještě cca 10 minut vařit. Poté polijeme uvařené gnochi hotovou omáčkou a posypeme zbytkem strouhané nivy.