Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

Recept na Kakaová roláda s jahodami

Doba přípravy: 00:50 Počet porcí: Autor: Zobrazeno/týden: 1828x / 5x Přidáno/změněno: 2.11.2014 Kategorie: - Ovoce - Jahody - Rolády - Moučníkové Inredience: Korpus: 5 vajec 160 g krupicového cukru 160 g hladké mouky 20 g kakaa a 1/4 balíčku prášku do pečiva Náplň: 100 g jahod 50 g moučkového cukru 250 g smetany ke šlehání a 100 g jahod a moučkový cukr na zdobení.

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Celá vejce šleháme s cukrem ve vodní lázni přibližně 5 minut. Směs odstavíme z lázně a vyšleháme ji do husté pěny. Potom do směsi po částech lehce vmícháme prosátou mouku s kypřícím práškem a kakaem. Hotové těsto pomocí stěrky nebo nože stejnoměrně rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme v předehřáté troubě při 200°C přibližně 12 minut. Upečený korpus lehce poprášíme hladkou moukou a otočíme na utěrku. Papír opatrně odtrhneme a korpus necháme vychladnout.
Polovinu jahod propasírujeme a smícháme s moučkovým cukrem. Smetanu vyšleháme na tuhou šlehačku a smícháme s propasírovanými jahodami. Zbylé jahody nakrájíme na kousky.
Korpus stejnoměrně potřeme jahodovou šlehačkou. Na ni rozložíme nakrájené jahody. Pomocí utěrky stočíme korpus do rolády a necháme v chladu ztuhnout. Roládu posypeme lehce cukrem, nakrájíme a porce ozdobíme jahodami. Z rolády nakrájíme cca 12 kousků
Moc dobré.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Kakaová roláda s jahodami:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>