Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

Recept na Kachna pečená na bramborách s jablky

Doba přípravy: 02:00 Počet porcí: 6 Autor: Zobrazeno/týden: 3718x / 8x Přidáno/změněno: 8.11.2012 Kategorie: - Maso - Drůbež - Kachna - Tepelně úpravená jídla - Pečené maso - Příprava pokrmů - Oběd Inredience: 1 kachna (asi 2200 g) sůl,kmín 3 větši cibule 3 jablka 800 g brambor tymián,mletý pepř 1 stroužek česneku 1 lžíce rozinek

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Kachnu na povrchu i uvnitr osolime, okminujeme a dame do pekacku. Podlijeme ji trochou vody, priklopime a peceme priblizne 45 minut. Behem peceni ji neustale podlevame horkou vodou a prelevame vypekem.
Predpecenou kachnu vyndame a prebytecny tuk odebereme. Zbyly vypekpotom dokonale vydusime na tuk. Osmahneme na nem na drobno nakrajenou cibuli, k tomu pridame omyta, nakrajena jablka a take olopane, na platky nakrajene brambory. Okorenime tymianem, peprem a utrenym cesnekem. Nakonec pridame rozinky.
Kachnu vlozime zpet do pekace, muzeme ji naporcovat, aby se lepe propekla, a dame znovu do trouby. Peceme jeste asi 30 minut, az brambory a jablka dobre zmeknou a kachna je dopecena do zlatova.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Kachna pečená na bramborách s jablky:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>