Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

Recept na Kachna na zázvoru

Doba přípravy: 01:00 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1859x / 1x Přidáno/změněno: 24.9.2014 Kategorie: - Maso - Drůbež - Kachna - Tepelně úpravená jídla - Dušené pokrmy - Tepelně úpravená jídla - Pokrmy s vínem Inredience: 200 g kachního masa, špetka soli, 1 lžíce bílého vína, 1,5 lžičky solamylu, 1,5 lžičky vody, 1,5 lžíce sádla, 1 lžička mletého zázvoru, 1 střední cibule, 1 menší celer, 1 lžička sojové omáčky, špetka glutasolu, špetka mletého pepře, petrželová a celerová nať

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Maso vykostíme, nakrájíme na plátky, osolíme pokapeme polovinou vína a namočíme do 1 lžičky solamylu rozmíchaného se lžičkou vody na 20 minut. Pak ho na rozpáleném sádle osmažíme, posypeme zázvorem, přidáme cibuli a spařený celer, vše pokrájené na kostičky, promícháme a mírně osmahneme.

Pokapeme zbylým vínem a sojovou omáčkou, ochutíme glutasolem, osolíme, okořeníme a promícháme. Nakonec zahustíme zbytkem solamylu rozmíchaným ve vodě. Hotový pokrm ozdobíme petrželovou nebo celerovou natí.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Kachna na zázvoru:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>