Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recept na Jemný chléb z brambor

Doba přípravy: 01:30 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1496x / 1x Přidáno/změněno: 21.5.2015 Kategorie: - Tepelně úpravená jídla - Zapečené a pečené pokrmy - Zelenina - Brambory - Pečivo - Chléb, dalamánky Inredience: 1000 g hladké mouky (dvounulky) 50 g droždí 3 lžičky soli 3-4 lžičky kmínu 2 menší vařené brambory vlažná voda tuk

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Vařené brambory nastrouháme na struhadle s většími otvory, přidáme mouku, sůl, kmín, v prstech rozdrobené droždí, promícháme vařečkou a zalijeme vlažnou vodou, abychom vytvořili tužší těsto. Zakryjeme utěrkou, dáme do teplejšího prostředí a necháme hodinu kynout. Potom dáme těsto do pekáčku (nebo remosky) řádně máslem (tukem) vymazaného, moukou vysypaného, rukou upravíme bochánek, lehce poprašíme hladkou moukou a necháme ještě 1/4 hodiny odpočinout. V elektrické troubě pečeme nejdříve na trojce, po 20 minutách přepneme na 2-1 (v remosce pečeme za stálé teploty). Celkově pečeme zhruba hodinu.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Jemný chléb z brambor:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>