![reklama](img/reklama.jpg)
|
Recept na Játra se slaninou
|
|
![soft_detail_big.jpg](img/soft_detail_big.jpg) |
| |
Postup přípravy:Játra nakrájíme na menší plátky, které lehce opepříme, obalíme v mouce a vložíme do rozehřátého oleje.Játra nikdy nesolíme před jejich úpravou, ztvrdla by.Rovněž je musíme smažit pomalu, aby se na povrchu neutvořila kůrka, protože ta by zhořkla.Hotová játra vyjmeme a necháme na teple. Do výpeku vmícháme lžíci mouky, osmahnemë ji, zalijeme šálkem vody a osolíme nebo přidáme asi půl kostičky masoxu. Omáčku za stálého míchání povaříme a pak dochutíme worcesterem a citronem. Plátky slaniny osmahneme na pánvi z obou stran dokřupava. Játra rozložíme na talíře, osolíme,přelijeme omáčkou a zdobíme plátky slaniny. Podáváme se smaženými bramborovými hranolky nebo s dušenou rýží.
|
Pokud chcete mít na svém webu odkaz na recept Játra se slaninou, zkopírujte si následující kód:
| |
|
<a href="http://www.varimerecepty.cz/jatra-se-slaninou">Recept: Játra se slaninou</a>
|
| |
| | |
Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Játra se slaninou:
![reklama](img/reklama.jpg)
|