V míse promícháme pol. mouku, cukr, prášek do pečiva, vanilkový cukr, jedlou sodu a kakao.
Přidáme rozpuštěný tuk (vychladlý), vejce a mléko.
Vše dobře promícháme.
Přidáme strouhaná jablka a opět promícháme.
Dáme na vymazaný a moukou vysypaný plech a pečeme
ve vyhřáté troubě na 170°C.
Vychladlý moučník polejeme čokoládovou polevou
nebo jen pocukrujeme.