jablka uvaříme v 1-2dcl vody. Vytlačíme šťávu z pomerančů, do které zamícháme pudingy, cukr a vanilkové cukry a uvaříme do husta. Tuto hmotu smícháme s povařenými jablky a povaříme. Dno dortové formy poklademe kulatými piškoty, pokapeme rumem a nalijeme uvařenou hmotu. Můžeme proklást piškoty. Horní vrstva je uvařená hmota. Dáme přes noc ztuhnout v ledničce.