Vyšleháme heru s cukrem a postupně přidáváme vejce. Přimícháme mouku s práškem do pečiva. Hmotu rozetřeme na vymaštěný plech.
Okrájíme hrušky, zbavíme jadřinců, nakrájíme na silnější plátky a poklademe do těsta.
Pečeme ve středně předehřáté trubě ca 20 min.