Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recept na Hovězí závitky na česneku s párkem

Doba přípravy: 01:30 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 3699x / 1x Přidáno/změněno: 13.6.2009 Kategorie: - Maso - Hovězí maso - Maso - Upravená masa - Závitky a masa nadívané - Příprava pokrmů - Oběd Inredience: 4 hovězí plátky (cca po 150 g), 50 g anglické slaniny (nebo kladenské pečeně), 50 g párků, 40 g tuku (i sádla), 1 cibule, 4 stroužky česneku na pomazání plátků a 2 až 4 na přidání ke smažené cibuli), mletý pepř, sůl, hladká mouka na zahuštění 1/2 až celá kostka masoxu (podle množství omáčky)

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

1. Plátky naklepeme, na 3 až 4 místech nařízneme a po obou stranách osolíme a opepříme.
2. Po vnitřní straně potřeme rozetřeným česnekem, poklademe plátky slaniny a na kolečka nakrájenými párky. Stočíme a převážeme režnou nití nebo upevníme jehlami nebo párátky.
3. Nadrobno nakrájenou cibuli osmažíme dozlatova a před koncem smažení přidáme na kostičky nakrájený česnek.
4. Závitky zaprášíme moukou, kterou trochu zamáčkneme.
5. Na pánvičce závitky osmahneme po všech stranách.
6. Do papiňáku s cibulí a česnekem přendáme závitky a přilijeme rozpuštěné přípeky z pánvičky. Dolijeme vřelou vodou, přidáme masox a necháme 40 až 50 min. dělat.
7. Hotové závitky vyjmeme, omáčku dochutíme a procedíme, vrátíme závitky a ještě chvíli prohřejeme.
Příloha: rýže, houskový knedlík, hranoky, zeleninový salát.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Hovězí závitky na česneku s párkem:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>