1. Nudle uvaříme ve vroucí vodě podle návodu na sáčku a scedíme.
2. Maso nakrájíme přes vlákno na tenké nudličky.
3. Ve woku rozehřejeme polovinu oleje a maso po menších dávkách krátce opečeme. Maso vyjmeme.
4. Na stejné pánvi rozehřejeme zbytek oleje, přidáme papriku a česnek a za stálého míchání prudce opékáme. Přidáme zelí a prudce opékáme 2 min.
5. Přidáme koriandr, mátu, sójovou omáčku, chilli omáčku, nudle a maso a opékáme 2 min. při vysoké teplotě až se suroviny prohřejí.