Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

Recept na Houby na kyselo s celerem

Doba přípravy: 01:15 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1906x / 9x Přidáno/změněno: 2.6.2015 Kategorie: - Polévky - Zahuštěné - Houbové - Zelenina - Kořenová - Celer - Houby - Houby míchané Inredience: 1 menši cibule kousek porku půl menšiho celeru 70 g anglické slaniny 1/2 kg hub (různé druhy dle sezony) 250 g brambor 1/2 l vývaru kmín sušený tymián černý pepř mletý 20 g másla 1 lžíce hl. mouky 1 lžíce octa 1/2 lžičky cukru čerstvou petržel a pažitku

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Cibuli, slaninu a celer nakrájet na kostičky, porek na kolečka. Houby nakrájet na větši kousky. Brambory oloupat a nakrájet na kostičky. Bylinky omyt, osušit a posekat. Pažitku nakrájet na drobná kolečka.
Olej v kastrolku rozpálit a cibuli, slaninu, porek a celer osmažit. Přidat houby, kmín, tymián a vývarem zalit. Osolit, opepřit a nechat mírně vařit půl hodiny, přidat brambory a dalších 30 minut nechat vařit.
V dalším kastrolku udělat z másla a mouky jíšku, s malým množstvím vyvarem zředit a zahustit tím polévku.
Octem a cukrem ochutit a bylinkami posypat.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Houby na kyselo s celerem:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>