Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

Recept na Houbový tatarák s palačinkami a salátem

Doba přípravy: 00:45 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1072x / 3x Přidáno/změněno: 17.7.2014 Kategorie: - Příprava pokrmů - Oběd - Houby - Houby míchané - Placky (bramboráky atd) - Omelety, palčinky Inredience: 600 g různých druhů čerstvých hub 2 jarní cibule 50 g másla špetku římského kmínu sůl bílý, čerstvě mletý pepř 100 g zakysaného jemného krému nebo tučný bílý jogurt bylinkové palačinky 2 vejce 250 ml mléka 200 g hladké mouky 2 polévkové lžíce sekaných bylinek (bazalky, petrželové natě, oregána) 2 polévkové lžíce olivového oleje sůl pepř olivový olej na pečení salát 200 g směsi listových salátů 1 citrón 50 ml olivového oleje extra panenského sůl pepř 50 g parmezánu

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

1. očištěné, omyté houby a cibuli nakrájíme nadrobno, opečeme na másle dozlatova, ochutíme solí, pepřem a římským kmínem, krátce podusíme a necháme vychladit

2. před podáváním smícháme vychlazený houbový tatarák se zakysaným krémem

3. mouku, vejce, mléko, olivový olej, sůl, pepř a jemně sekané bylinky dobře společně promícháme až nám vznikne jednolité těstíčko, z něhož pečeme na olivovém oleji v pánvi palačinky

4. směs salátu dobře omyjeme a natrháme na kousky

5. z olivového oleje, soli, pepře a citronové šťávy připravíme dresink a lehce promícháme se salátem

6. salát, palačinky, houbový tatarák upravíme na talíř a posypeme hoblinami parmezánu

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Houbový tatarák s palačinkami a salátem:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>