FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

Recept na Halušky s bryndzou a slaninou

Doba přípravy: 00:20 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 4867x / 5x Přidáno/změněno: 7.6.2009 Kategorie: - Zelenina - Brambory - Přílohy - Knedlíky - Příprava pokrmů - Večeře Inredience: brambory 3 - 4 větší hruba mouka 4 velké lžíce hladká mouka 4 velké lžíce sůl vejce 1 bryndza 25dkg 25dkg slaniny, nejlépe uzené nebo oravské petržel nebo pažitka

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

- brambory namixujeme nebo natřeme, přidáme vejce, hrubou mouku, sůl a nakonec hladkou mouku
- vše zamícháme a těsto musí být " vláčné ", tj. když nabereme na lžícu a otočíme ji na bok, těsto musí pomalu klouzat dolů
- pokud není " vláčné" zahustíme hladkou moukou
- připravíme bryndzu: - do hrnku dáme asi 1dcl mléka a bryndzu v něm rozmícháme
- připravíme slaninu: - nakrájet na malé kostičky a osmahnout na oleji

- do hrnce dáme vařit vodu,hladina minimálně 8-10cm, až voda vře osolíme ji, pak uvedeme do slabého varu
- těsto pak protlačujeme přes " haluškovač" do hrnce s pomalu vřící vodou
- občas opatrně zamícháme, když jsou halušky uvařené, všechny vyplavou na hladinu a voda začne pěnit

- propláchnem vlažnou vodou a scedíme do větší mísy, přidáme bryndzu, slaninu, dobře zamícháme
- ozdobíme pažitkou či petrželkou a ihned konzumujeme

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Halušky s bryndzou a slaninou:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>