Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

Recept na Guláš speciál s pivem

Doba přípravy: 00:50 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1183x / 5x Přidáno/změněno: 28.3.2017 Kategorie: - Maso - Hovězí maso - Zadní - Tepelně úpravená jídla - Pokrmy s pivem - Tepelně úpravená jídla - Guláše Inredience: 3/4 kg hovězího masa zadního 2 větší cibule 12 větších stroužků česneku 2 lžíce hořčice 1 lžíce maggi 1 lžíce worchestru 1 lžíce sojové omáčky 1 lžička kari 1 lžička sladké papriky 1/2 lžičky soli 1/2 lžičky oregana 1 kostka cukru 3 lžíce sádla 2 dcl 10°piva

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Asi 3/4 kg zadního hovězího masa nakrájíme na velikost hranolků na smažení, dáme do větší mísy s drobně nakrájenými cibulemi a utřenými stroužky česneku. Přidáme hořčici, maggi, worchestrovou a sojovou omáčku, kari, sladkou papriku, sůl a oregano. Vše důkladně promícháme a dáme na 24 hodin do lednice. Druhý den rozpálíme v kastrolu 3 lžíce sádla a přidáme směs. Za občasného míchání vysmahneme. Přidáme kostku cukru a necháme zkaramelizovat. Pak zalijeme pivem a znovu vysmahneme. Zalijeme vodou a doděláme jako běžný guláš včetně zahuštění. Maso můžeme použít i vepřové s kuřecím jako na minutkový guláš.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Guláš speciál s pivem:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>