Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

Recept na Gratinovaný úhoř

Doba přípravy: 01:20 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 2178x / 7x Přidáno/změněno: 25.7.2019 Kategorie: - Maso - Ryby - Sladkovodní - Tepelně úpravená jídla - Zapečené a pečené pokrmy - Zelenina - Plodová - Rajčata Inredience: 600 g úhoře sůl 70 g uzené slaniny cibule paprika česnek drůbeží vývar petrželová nať 4 rajčata 100 g uzeného sýra

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Úhoře stáhneme z kůže, umyjeme, osolíme a pokrájíme na menší kousky. Prorostlou uzenou slaninu pokrájíme na malé kousky, vyškvaříme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, papriku nakrájenou na malé nudličky a osmažíme. Potom přidáme porce ryby a utřený česnek, osmažíme, podlijeme drůbežím vývarem, posypeme nasekanou petrželovou natí a dusíme doměkka. Šťávu vydusíme na tuk, přidáme oloupaná nakrájená rajčata, posypeme strouhaným uzeným sýrem a zapečeme ve vyhřáté troubě.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Gratinovaný úhoř:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>