500 g mletého masa
2 vejce
100 g žemle
50 g slaniny
sůl
pepř
sladká paprika
5 stružků česneku
majoránka
200 g nivy
strouhanka
olej
Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)
Postup přípravy:
Masové těsto vymícháme se všemi ingrediencemi, jako na karbanátky. Z masa vytvoříme placičky a do nich z hrubě nastrouhané nivy uděláme náplň, sýr úhledně zabalíme do masových kuliček, obalíme ve strouhance a ve fritéze dozlatova opečeme. Podáváme s vařeným bramborem a čerstvou zeleninou.
příšerný název pro dobrý recept
Ferrero kuličky jsou sladké (tedy se těžko hodí pro masovo-sýrové kuličky) a asi ani netušíte co je košer. Košer příprava mimo jiné vylučuje vepřové maso (a vy neuvádíte jaké) a naprosto vylučuje kombinaci masa a mléčných výrobků.
Nazvětě to masovo-sýrové kuličky třeba tety Adély (ale masovo-sýrové kuličky postačí) a nebude to mít chybu. Recept sám je totiž dobrý a testoval jsem ho.
Napsal: Marek dne 30.8.2010 19:44:00
Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Ferrero košer masové kuličky: