Nastrouhanou cuketu nezbavujeme vody,smícháme s moukou,cukrem,olejem,vejci a skořicí.Polovinu těsta nalijeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech.Druhou polovinu těsta obarvíme kakaem a nalijeme na první polovinu.Moučník pečeme ve středně vyhřáté troubě 35-40 min.