Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

Recept na Dušená roštěná se žampiony a šunkou

Doba přípravy: 00:40 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1192x / 2x Přidáno/změněno: 20.3.2015 Kategorie: - Maso - Hovězí maso - Zadní - Tepelně úpravená jídla - Dušené pokrmy - Tepelně úpravená jídla - Pokrmy s vínem - Zelenina - Kořenová Inredience: 4 porce roštěnek lžička soli trocha pepře 2 lžíce oleje 1 cibule 1 malá mrkev kousek celeru 2 bobkové listy trocha tymiánu lžička solamylu 2 dl bílého vína 50g šunky 50g slaniny 100g sterilovaných žampionů i s nálevem

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Porce roštěnek naklepeme,osolíme,opepříme a v kastrolku nebo pánvi v rozpáleném oleji opečeme. Maso vyjmeme a ve výpeku orestujeme nadrobno nakrájenou cibulku a kořenovou zeleninu. Vrátíme maso, přidáme bobkový list,zalijeme nálevem ze žampionů, přidáme případně trochu vývaru a dosíme do poloměkka. Pak maso opět vyjmeme, zeleninu orestujeme,přidáme máčený solamyl,bílé víno a doměkka dusíme.Procedíme,dochutíme a jako vložku dáváme na pánvi opečenou šunku a slaninu, kterou jsme nakrájeli na kostičky společně se žampiony.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Dušená roštěná se žampiony a šunkou:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>