HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recept na Dušená husí prsa

Doba přípravy: 01:00 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 3557x / 8x Přidáno/změněno: 2.12.2013 Kategorie: - Maso - Drůbež - Husa - Tepelně úpravená jídla - Dušené pokrmy - Zelenina - Kořenová - Příprava pokrmů - Oběd Inredience: 4 porce husích prsou 2 lžíce sádla 50g slaniny mletý pepř,sůl 1 bobkový list 1 cibule 250g kořenové zeleniny (mrkev,petržel,celer) stroužek česneku

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Husí prsa omyjeme, osolíme a na rozehřátém sádle opečeme. Potom maso vyjmeme, do tuku od opékání přidáme na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme na drobno pokrájenou cibuli a očištěnou, nadrobno nakrájenou zeleninu a osmahneme do zlatova. Přidáme bobkový list, mletý pepř, posypeme moukou, osmahneme ji,vložíme zpět porce masa, podlijeme vodou a dusíme až je maso měkké.Před koncem dušení ochutíme prolisovaným česnekem a osolíme.Porce masa rozdělíme na talíře a zalijeme prolisovanou šťávou. Podáváme s opečenými bramborami.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Dušená husí prsa:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>