1kg. hladké mouky 3 lžičky soli 3 lžičky kmínu 3 lžičky octa 3 vařené nastrouhané brambory 4,5dcl. vody kvásek: 1 kostička droždí 3 lžičky cukru
Uhněteme těsto a necháme odležet 1,5hod.. Vytvarujeme bochník, potřeme vodou a propícháme špejlí. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme tak dlouho, dokud špejle nebude po píchnutí do chleba suchá (cca. 60 min. při 200°C).
Nejhledanější fráze na recepty:
Partneři webu Varime Recepty.cz: