Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

Recept na Divoké kačeny se šťavnatou nádivkou

Doba přípravy: 00:45 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 5180x / 2x Přidáno/změněno: 21.11.2013 Kategorie: - Maso - Drůbež - Kachna - Maso - Zvěřina - Tepelně úpravená jídla - Pečené maso Inredience: 2 mladé divé kačky po 600 g 2 lyžičky soli mleté korenie 2 jablká 2 pomaranče 4 lyžice hrozienok 2 lyžice rumu 2 lyžice oleja 1/8 l kuracieho vývaru 1 lyžica majzeny 1 lyžička ríbezlového želé 5 lyžíc sucheho scherry

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Kačky umyjeme a osušíme. Posolíme a okoreníme z vnútra a zvonku. Jablká a pomaranč ošúpeme, odstránime jadierka a pokrájame na kocky. Zmiešame s hroziemkami a rumom a naplníme kačky. Otvory uzavrieme. Kačky potrieme olejom, položíme do pekáča a vložíme do horúcej rúry. Častejšie potierame šťavou alebo vývarom a dbáme, aby dno pekáča bolo ustavične zaliate. Vývar rozmiešame so šťavou z druhého pomaranča a s ostatnými prísadami. Pridáme k šťave s výpeku a miešame dohladka. Necháme vzkypieť, precedíme a ochutíme. Kačky udržiavame teplé na predhriatej mise vo vypnutej rúre. Pred servírovaním rozkrojíme kačky na polovice ostrým nožom.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Divoké kačeny se šťavnatou nádivkou:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>