Maso nakrájíme na nudličky. Do misky dáme cukr, sojovou omáčku, sůl a kari. Vložíme masové nudličky a vše řádně promícháme přiklopíme a dáme do ledničky odpočinout nejméně na jednu hodinu /nejlépe přes noc/.Cibuli nakrájíme na kolečka, dáme vzlášť do rozpáleného tuku a necháme zesklovatět. Potom vložíme do rozpáleného tuku maso a mícháme asi 3 minuty až změkne. Smícháme s cibulí a podáváme. Přílohy: rýže, hranolky,chléb