Očištěné a na malé kostky nakrájené brambory dáme vařit do osolené vody. Když máme brambory napůl uvařené, přidáme k nim těstoviny. Potom připravíme zápražku z oleje, mouky a nadrobno posekané cibule. Zápražkou zahustíme polévku, kterou ješte ochutíme kořením maggi. Podávame s chlebem.