|
Recept na Cibulová polévka se zavářkou
|
|
|
| |
Postup přípravy:Cibuli nákrájíme na 1/4, dáme na rozpuštěný tuk a krátce osmažíme, zaprášíme asi 2 lžícemi hladké mouky a zalejeme vodou (asi 1 až 1,5 litru), přidáme sůl (podle chuti i vegetu), několi zrníček pepře a nového koření a necháme asi půl až 3/4 hod povařit. Potom zalejeme asi 1/2 litrem mléka, necháme přejít varem a rozmixujeme. Po rozmixování přecedíme, přidáme nasekanou petrželku nebo celerovou nať a uvařenou zavářku.
Zavářka:
jedno vejce rozmícháme se špetkou soli a polohrubou moukou, naředíme mlékem a přes sítko vhodíme do vařící osolené vody.
Tuto polévku je možno dělat též jako celerovou nebo pórkovou. Všechny varianty jsou možné, záleží jen na Vaší chuti.
|
Pokud chcete mít na svém webu odkaz na recept Cibulová polévka se zavářkou, zkopírujte si následující kód:
| |
|
<a href="http://www.varimerecepty.cz/cibulova-polevka-se-zavarkou">Recept: Cibulová polévka se zavářkou</a>
|
| |
| | |
Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Cibulová polévka se zavářkou:
|