Cesto na obaľovanie:2 vajcia
2 zemiaky
hladká múka
soľ
majoránka
Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)
Postup přípravy:
Bravčové stehno nakrájame na plátky, naklepeme a osolíme. Pripravené plátky obalíme v hladkej múke, zemiakovom ceste (ako na placky) a vyprážame na rozpálenom tuku. Podávame posypané strúhaným syrom, zemiakovou kašou a kyslou uhorkou.