Očištěný celer jemně nastrouháme a hned vmícháme do majonézy, aby nezhnědl. Přidáme nastrouhanou mrkev a sýr, osolíme, přidáme koření kari a prolisovaný česnek, okurky na drobné kostičky, salám také na kostičky. Promícháme, osolíme a opepříme, necháme proležet a mažeme na toasty nebo topinky. Zdobíme plátky vajec nebo plátky rajčat či paprik.