Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka.Vložíme je do pekáče na tenkou vrstvu oleje,osolíme,posypeme rozemnutým bobkovým listem a navrch dáme cibuli nakrájenou na půlkolečka.Pečeme chvíli ve vyhřáté troubě,pak poklademe nakrájenými houbami,přisolíme,opepříme,skropíme trochou oleje a dopečeme.