Jablka rozčtvrtíme a nakrájíme,necháme je vařit se třemi lžícemi vody, cukrem,kůrou a koření asi 4. minuty.Brambory oloupeme nastrouháme na jemno, oloupeme cibuli a nastrouhame ji. Obojí smícháme s moukou,lžičkou soli a trochou pepře. Na pánvi zahřejeme olej a smažíme bramboráčky.Hotovo.. Dobrou chut !