Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recept na Bramboračka s houbami

Doba přípravy: 00:40 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1885x / 4x Přidáno/změněno: 23.2.2016 Kategorie: - Polévky - Zahuštěné - Bramborové - Houby - Houby míchané Inredience: 2 hrsti sušených hub 50 g másla 50 g mouky 1 kostka bujonu 4 středně velké brambory, nakrájené na kostky 2 mrkve, jedna nakrájená na kolečka, jedna v celku 1 celý celer, oloupaný a přepůlený 1 celá oloupaná cibule 1 menší petržel, oloupaná a nakrájená na kolečka nebo malé kousky 2 stroužky česneku 1 vejce sůl pepř majoránka

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Houby vložte do menšího hrnce, zalejte asi půllitrem vody a chvíli povařte. Ve velkém hrnci rozpusťte máslo a dozlatova na něm opražte mouku (trvá to asi 4-5 minut).
Pak jíšku postupně zalejte asi litrem a půl studené vody. Důkladně promíchejte, přidejte rozdrobenou bujonovou kostku, brambory a zeleninu. Přilejte houby i s vývarem a přiveďte k varu.
Až budou brambory a zelenina měkké (asi po 10-15 minutách), vyjměte celer, cibuli i celou mrkev. Polévku podle chuti dosolte, opepřete, přidejte majoránku, prolisovaný česnek a nakonec do bramboračky přes vidličku rozklepněte vejce. Nechte ještě chvíli povařit.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Bramboračka s houbami:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>