Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

Recept na Bouillabaise

Doba přípravy: Počet porcí: Autor: Zobrazeno/týden: 3178x / 7x Přidáno/změněno: 22.12.2009 Kategorie: - Maso - Ryby Inredience: 1 kg vykostěných mořských ryb (filé, sleď) nebo malé rybky (např. grundle) 4 rajčata 3 stroužky česneku 2 dcl bílého vína 1 lžička šafránu špetka tymiánu 2 lžíce olivového oleje 1 velká cibule sůl, citrón 2 bobkové listy Já ještě s úspěchem přidávám půl lžičky roztlučených koriandrových kuliček podle středomořského zvyku.

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Ryby se nakrájejí na kousky, malé rybky (např. grundle se nechají vcelku) opečou se s plátky cibule a česneku na rozpáleném olivovém oleji, přidají se na plátky nakrájená rajčata a všechno koření, zalije se to vodou nebo vývarem a vaří se, až se třetina nebo polovina vody odpaří. Nakonec se přidá víno, dochutí se citrónovou šťávou a baští se s bagetou.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Bouillabaise:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>