Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

Recept na Boloňské špagety III.

Doba přípravy: 00:45 Počet porcí: 2 Autor: Zobrazeno/týden: 1886x / 5x Přidáno/změněno: 18.3.2016 Kategorie: - Maso - Upravená masa - Mleté maso - Zelenina - Plodová - Rajčata - Těstoviny - Špagety - Příprava pokrmů - Oběd Inredience: 2 cibule 2 stroužky česneku 2 lžíce slunečnicového oleje 250 g mletého hovězího masa sůl a čerstvě mletý černý pepř mletá paprika 500 g drcených rajčat z konzervy 85 g pravého rajčatového protlaku 125 m1 červeného vína 1 lžička nakrájeného čerstvého nebo sušeného tymiánu 1 lžička nakrájené čerstvé nebo sušené bazalky 300 g špaget 1 lžíce olivového oleje nastrouhaný parmazán větvičky čerstvého koření na ozdobu

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

loupejte cibuli a česnek a nadrobno je nakrájejte. Na pánvi rozehřejte slunečnicový olej a opékejte cibuli a česnek, dokud nezměknou.
Přidejte mleté hovězí maso a za stálého míchání ho opékejte 5 minut. Dochuťte ho solí, pepřem a paprikou.
Přidejte rajčata, rajčatový protlak a červené víno a vše přiveďte k varu. Pak zmírněte oheň a vše vařte ještě asi 15 minut, občas promíchejte. Nakonec přidejte tymián a bazalku.
Mezitím přiveďte k varu mírně osolenou vodu, vložte do ní špagety a přidejte olivový olej. Vařte je 8-10 minut nebo dokud nejsou "al dente", občas je zamíchejte vidličkou.
Špagety slijte a podávejte na nahřátých talířích zalité masovou omáčkou. Posypte je nastrouhaným parmazánem a ozdobte větvičkami čerstvého koření, než je ponesete na stůl.
Podávejte s horkým česnekovým a bylinkovým chlebem.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Boloňské špagety III.:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>