Na másle zpěníme drobně nakrájené cibule a dosklovita podusíme.Přidáme dva na kolečka nakrájené banány, na kostičky nakrájené jablko, papričku, mandle a kurkumu.Promícháme, osmahneme, zasypeme moukou, opečeme a zalijeme vývarem.Prošleháme a povaříme spolu s rýží.Osolíme, chvíli vaříme a nakonec přídáme kolečka z třetího banánu.Posypeme garam másalou, ochutíme citronovou šťávou a podáváme.