kotlety naklepeme a osolíme, brambory omyjeme a nakrájíme na tenké plátky, cibuli nakrájíme na kolečka.
připravíme si 4 větší kusy alobalu. Do alobalu skládáme: slaninu, brambory, které posypeme grilovacím kořením, cibuli, maso, a znova brambory posypané grilovacím kořením, na vrch opět slaninu. Alobal zabalíme do balíčku. Takhle vytvoříme 4 balíčky a dáme je na hodinu péct do vyhřáté trouby na 200 °C.