Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recept na Alsaské pečivo

Doba přípravy: 00:50 Počet porcí: 20 Autor: Zobrazeno/týden: 3232x / 2x Přidáno/změněno: 25.9.2015 Kategorie: - Sladké pokrmy - Cukroví - Pečivo - Sladké Inredience: 400g hladké mouky 280g másla 120g oloupaných strouhaných mandlí 140g cukru 4 žloutky citrónová kůra půlka strouhaného muškátového oříšku sekané ořechy

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Všechny suroviny (mimo ořechů) zpracujeme v těsto, které necháme v chladničce vychladit.Pak těsto vyválíme na placku 5mm silnou, vypichujeme malé koláčky, které zvolna upečeme. Hotové vždy na sebe spojíme zavařeninou, vrch zdobíme kávovým krémem a posypeme sekanými ořechy.
Kávový krém: 1/3 l mléka přivedeme k varu, přidáme 2 lžíce kávy, povaříme, přecedíme přes plátno, přidáme 100g cukru, 20g majzeny rozmícháme v trošce mléka a povaříme. Pak zašleháme 3 žloutky, po ztuhnutí odstavíme a zašleháme 60 g másla. Studený krém stříkáme ozdobnou trubičkou na koláčky.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Alsaské pečivo:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>