Maso naklepeme,lehce osolíme,okořeníme gril kořením a pepřem,zakápneme olejem a necháme do druhého dne odležet.Druhý den potřeme alobal olejem,položíme plátek masa,na který rozmažeme jeden trojúhelníček sýra.Do sýru uděláme do středu důlek a do důlku rozklepneme jedno vejce tak,aby žloutek zůstal v důlku.Opaprikujeme a lehce osolíme.Zabalíme celé do alobalu a pečeme na grilu,v troubě,na ohni......