Zelí pokud je třeba vymačkáme, salám nastrouháme na hrubém struhadle (kdo chce může salám vynechat). Vše smícháme v misce s ostatními surovinami. Pokud je těsto moc husté, zředíme vodou či mlékem, pokud moc řidké přidáme mouku či strouhanku. Pečeme na pánvi na oleji stejným způsobem jako bramboráky.