Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

Recept na Zeleninový "harvas" podle babičky

Doba přípravy: 01:00 Počet porcí: 6 Autor: Zobrazeno/týden: 1117x / 3x Přidáno/změněno: 5.4.2015 Kategorie: - Maso - Uzeniny - Tepelně úpravená jídla - Dušené pokrmy - Zelenina Inredience: 1 kg zelí bílé, čerstvé, 1/2 kg kořenová zelenina (mrkev-petržel-celer v poměru 2-1-1, 1-2 cibule uzený špek 2-3 dl smetana pepř,sůl (podle chuti nové koření a bobkový list) hladká mouka vejce nebo uzenina jako příloha

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Jemně nakrálené zelí a kořenovou zeleninu vložíme do většího hrnce a dusíme do poloměka (podle chuti je možno přidat bobkový list a noné koření). Špek nakrájíme na kostky, vyškvaříme do zlatova, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a až tato zesklovatí, přidáme 1 polévkovou lžíci mouky. Osmahneme, podlijeme vodou a přidáme k zelí se zeleninou. Za stálého míchání přivedeme k varu a mouku povaříme. Ze smetany a hladké mouky uděláme záklechtku a přidáme k zelenině. Za stálého míchání ještě provaříme, dochutíme solí, popř. vegetou, pepřem, dle chuti můžeme dokyselit. Hustota by měla být něco mezi polévkou a omáčkou. Necháme odstát, nejlepší je ohřátý.
Jako přílohu podáváme vařené brambory, nejlépe vařené ve slupce a vajíčko nebo uzeninu.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Zeleninový "harvas" podle babičky:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>