FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

Recept na Zelené lasagne

Doba přípravy: 01:40 Počet porcí: 5 Autor: Zobrazeno/týden: 1041x / 5x Přidáno/změněno: 25.6.2017 Kategorie: - Maso - Upravená masa - Mleté maso - Tepelně úpravená jídla - Zapečené a pečené pokrmy - Těstoviny - Ostatní Inredience: 4 lžíce másla 3 lžíce mouky 3/4 l mléka 1 bobkový list 1 malý kousek citrónové kůry súl a pepř muškátový oříšek 1 cibule 2 stroužky česneku 4 lžíce olivového oleje 500 g mletého masa konzerva loupaných rajčat 400g 100 ml červeného vína 2 lžíce másla 12 listů lasagní 100g nastrouhaného sýra

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Bešamelová omáčka...Máslo necháme rozpustit na slabém ohni, vsypeme mouku a rychle mícháme až mouka mírně zežloutne. Potom vlijeme rychle mléko. Pro aroma přidáme bobkový list a citronovou kůru a necháme prostě mírně vařit cca 10-15 minut až omáčka lehce zhoustne. Vyndáme citronovou kůru a bobkový list, okořeníme solí, pepřem a muškátovým oříškem.
Omáčka ragú...Oloupeme a jemně nasekáme cibuli a česnek. Ve velké pánvi zahřejeme olivový olej, cibuli a česnek podusíme. Vmícháme mleté maso a za stálého míchání opékáme. Přidáme rajčata z konzervy se šťávou a červeným vínem, dosti osolíme a opepříme. Necháme 15-20 minut podusit.
Skládání lasagní...Vyhřejeme troubu na 180°C. Do formy skládáme v pořadí bešamelová omáčka, lity lasagní, ragů, nudle a opět dokola v tomto pořadí. Lasagne vložíme do trouby na 30 minut. Poté nasypeme sýr, pokladame máslo a po 10 minutách servírujeme.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Zelené lasagne:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>