strouhaný sýr 200 g
těstoviny (vrtulky) 1 balíček
česnek 8 stroužků
šunka 300 g
máslo nebo rostlinný tuk 100 g
sušená nebo čerstvá bazalka 1 snítka
Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)
Postup přípravy:
V hrnci si v osolené vodě uvaříme těstoviny (nejlépe vrtulky) do poloměkka - asi tak na 10 minut. Pak těstoviny slijeme a vysypeme do zapékací misky či pekáčku.
K těstovinám přidáme na kostičky nakrájenou šunku, kterou můžeme nahradit jiným měkkým salámem.
Na pánvi či v kastrůlku si rozpustíme máslo a přidáme prolisovaný čerstvý česnek. Celé česnekové máslo slijeme na těstoviny. Osolíme a přidáme bazalku.
Těstoviny s česnekovým máslem dáme lehce zapéct do trouby a mezitím si nastrouháme sýr, tím pak posypeme těstoviny a necháme v troubě zapéci, dokud se sýr nerozpeče.