Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

Recept na Výborná hovězí polévka s drožďovými knedlíčky

Doba přípravy: 01:30 Počet porcí: 7 Autor: Zobrazeno/týden: 1901x / 3x Přidáno/změněno: 28.1.2015 Kategorie: - Polévky - Vývary - Hovězí Inredience: Na vývar: 300-400 g. hovězího masa a kostí 3 velké mrkve petržel kořen velká cibule pepř celý nové koření bobkový list sůl masox libeček Na knedlíčky: cca 150 g čerstvého droždí 6-8 stroužků česneku 1 vejce trocha oleje strouhanka 100 g strouhaného eidamu pepř majoránka sůl. (všechny váhy jsou jen přibližné-dělám to odhadem nikdy jsem to nevážil je to třeba zkusit:)

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Do papiňáku s vodou dáme vařit maso s kostma, petržel, mrkev (vcelku), 3 bobkové listy, pár kuliček pepře a nového koření, celou cibuli a trochu osolíme.
Mezitím si na troše rozpáleného oleje rozpustíme droždí. Po vychladnutí vmícháme rozetřený česnek, vejce, strouhaný sýr, lžičku majoránky, pepř a lehce dosolíme, zahustíme strouhankou na tužší těsto a vytvoříme asi 2,5 cm kuličky.
Z uvařené polévky(cca hodina a půl) vytáhneme maso, kosti, petržel a bob. list, přidáme kostku bujónu, podle chuti dosolíme a ještě krátce zavaříme i s připravenými knedlíčky.
Mám ji nejradši servírovanou i s celou mrkví a posypanou strouhaným sýrem a čerstvým nasekaným libečkem:)...a samozřejmě s knedlíčky! :)))

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Výborná hovězí polévka s drožďovými knedlíčky:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>