FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

Recept na Velikonoční dort s vaječným likérem

Doba přípravy: 01:30 Počet porcí: 10 Autor: Zobrazeno/týden: 2919x / 2x Přidáno/změněno: 7.6.2009 Kategorie: - Sladké pokrmy - Sladké pokrmy - Dorty Inredience: makový korpus: 250 g měkkého másla nebo hery 100 g cukru 1 bal vanilínového cukru 4 vejce 250 g polohrubé mouky 1/2 bal kypřicího prášku do pečiva 50-75 g mletého máku (podle chuti) náplň s příchutí vaječný koňak 1 bal dortové náplně s příchutí vaječný koňak 250 ml mléka 2 pl moučkového cukru na ozdobu: 1 bal šlehačky v prášku 150 ml mléka 75 ml vaječného likéru

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

1. Měkké máslo utřeme v míse s cukrem a vanilínovým cukrem, až vznikne spojitá hmota. Pak přidáme postupně vejce - každé šleháme elektrickým mixérem 1/2 minuty.
2. Mouku smícháme s kypřicím práškem a ve 2 porcích ji přidáme do utřené vajíčkové hmoty. Vše důkladně propracujeme elektrickým mixérem (šlehací metly) na střední otáčky. Nakonec přimícháme mletý mák. Těsto nalijeme do dortové formy (prům. 26 cm) vyložené pečícím papírem, uhladíme stěrkou a dáme péct do předehřáté trouby.

Horní a spodní ohřev: cca 180 °C
Horký vzduch: cca 160 °C
Plynová trouba: stupeň 2-3
Doba pečení: cca 30-35 minut

3. Po upečení necháme korpus 10 minut vychladnout, pak uvolníme nožem okraj formy, korpus vyndáme, sundáme pečící papír a dort necháme zcela vychladnout na kuchyňské mřížce. Pak dort podélně rozpůlíme.

4. Dortovou náplň s příchutí vaječného koňaku připravíme z uvedených surovin podle návodu na obalu a potřeme jí hned spodní díl korpusu. Na náplň dáme druhou polovinu korpusu a jemně přitlačíme. Dort necháme uležet v lednici, nejlépe přes noc.

5. Dort zdobíme až před podáváním (ne večer předem): šlehačku v prášku ušleháme podle návodu na obalu. 1/3 šlehačky dáme do zdobícího sáčku. Zbylé 2/3 natřeme nahoru a po stranách dortu. Zdobícím sáčkem nakreslíme na dort vyšší obvody vajíček. Do takto připravených šlehačkových vajíček vlijeme vaječný likér - do každého vajíčka asi 3/4 ČL likéru.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Velikonoční dort s vaječným likérem:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>